- 일자 : 2026.05.20

- 장소 : 생명과학관 8111호 

- 발표자 : Jolly

- 주제 : Optimization of Oxyresveratroland Its Derivatives from Mulberry (Branch) Using HPLC, Extraction, and Bioconversion

- 요약 : 

본 연구는 고지방 식이로 유발되는 대사 장애와 산화적 스트레스를 개선하기 위해 뽕나무 가지(상지)와 국화(캐모마일) 복합물의 병용 시너지 효과를 규명하고자 하였습니다. 세포를 보호하고 활성산소를 제거하는 뽕나무와 염증을 억제하고 지질 대사를 돕는 국화는 서로 다른 기작으로 작용하여, 단일 투여보다 복합 투여 시 더 우수한 비만 예방 및 신경 보호 효과를 나타낼 것으로 기대됩니다. 이를 검증하기 위해 고지방 식이를 섭취한 마우스 모델을 대조군, 각 소재 단독 투여군, 복합물 투여군의 네 그룹으로 나누어 비교 실험을 진행하였습니다. 최종적으로 이들 그룹 간의 체중 변화, 지질 대사, 산화적 스트레스 및 염증 반응 지표를 종합 분석함으로써 복합물이 가진 우수한 생리활성 효능을 입증하는 것을 목표로 하고 있습니다.